Il corso esplora i principi di legislazione e sicurezza alimentare, i sistemi di autocontrollo e le diverse tipologie di certificazione di qualità agroalimentare. Ideale per chi opera nel settore e desidera aggiornare le proprie competenze, verranno offerti gli strumenti utili per affrontare le sfide della qualità e della sicurezza alimentare.
Il percorso rientra nel progetto gratuito “Percorsi formativi per la competitività sostenibile delle imprese del settore agroalimentare“. La formazione è pensata per favorire l’inserimento lavorativo, il mantenimento dell’occupazione e la competitività sostenibile delle imprese.